Şanlıurfa

Şanlıurfa, známá také jako Urfa, je historické město ležící na jihovýchodě Turecka. Nachází se v regionu Mezopotámie, poblíž hranice s Sýrií. Město je jedním z nejstarších osídlených oblastí na světě a má bohatou historii, která sahá až do doby bronzové.

Şanlıurfa je známá jako "Město proroka Abraháma" a je spojována s mnoha biblickými příběhy. Legendy tvrdí, že v této oblasti se narodil Abrahám a že zde byl postaven ohnivý příkop, který ho měl ochránit před králem Nímrodem. Město je také známé jako místo, kde se nachází Abrahamova jeskyně, která je považována za posvátné místo pro muslimy, židy a křesťany.

Jedním z nejvýznamnějších míst v Şanlıurfa je historické centrum nazývané Balıklıgöl. Toto místo je domovem proslulých rybníků, které jsou podle místní legendy spojeny s biblickým příběhem Abraháma. Zde se nachází také pevnost Urfa, která poskytuje panoramatický výhled na město a okolní krajinu.

Město je také známé pro svou tradiční kuchyni. Urfa kebab, známý také jako "şiş kebab", je jedním z nejpopulárnějších jídel v Turecku. Dalšími tradičními specialitami jsou lahmacun (tenká placka s pikantním masem a zeleninou) a baklava (sladké pečivo s ořechy a medem).

Şanlıurfa nabízí také zajímavé možnosti nákupu. Mezi nejznámější trhy v městě patří trh Eyyübiye, kde lze najít širokou škálu místních produktů, od koření až po textil.

V neposlední řadě, Şanlıurfa je výchozím bodem pro návštěvu starověkých archeologických nalezišť v okolí. Patří sem například Göbekli Tepe, nejstarší známý chrám na světě, který je starý přibližně 11 000 let.