Lángos
Lángos
Lángos je tradiční maďarské jídlo, které se stalo oblíbeným pokrmem i v dalších částech světa. Tato pochoutka je připravována z těsta, které je smícháno z mouky, vody a dalších ingrediencí.
Samotné těsto se rozválečuje do tenké placky a následně se smaží v horkém oleji, dokud nezíská zlatavou barvu a křupavou konzistenci. Po upečení je tradičně potřeno česnekovým máslem a posypano solí nebo dalšími oblíbenými přísadami.
Lángos je často podáván jako street food na festivalech nebo jako oblíbená pochoutka na maďarských trzích. Jeho původ sahá až do středověké Maďarské kuchyně, a dodnes zůstává oblíbenou lahůdkou pro milovníky chutného a sýtého jídla.