Harira

Harira

Harira

Harira je tradiční marocká polévka, která se často konzumuje během měsíce ramadánu. Je vyrobená z cizrny, červeného nebo hnědého loupavého hrachu, rajčat, cibule, koření a bylinek. Může také obsahovat hovězí nebo kuřecí maso.

Jídlo Harira se jí v techto státech

Maroko

Maroko